صحة وتغذية

هل الثوم يقضي على السكر؟

هل الثوم يقضي على السكر
هل الثوم يقضي على السكر

 

الثوم من الخضروات التي لها العديد من الفوائد ومعروف عبر التاريخ، وقد استخدم منذ فترة طويلة في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض، ولكن هل الثوم يقضي على السكر؟

على الرغم من أن بعض الناس لا يحبون طعم ورائحة وتوابل هذه الخضار، فإن الثوم هو أحد الأطعمة التي يمكن أن يستهلكها جميع البالغين تقريبًا، بما في ذلك مرضى السكري، بأمان والتمتع بفوائده الفريدة، ولكن هل الثوم مفيد حقًا للصحة؟ هل الثوم يقضي على السكر؟

تابع معنا في هذا المقال في موقع اعشاب لتتعرف على فوائد الثوم وآثاره لمرض السكري.

اخترنا لك لتقرأ: فوائد اكل فص ثوم يومياً على معدة فارغة

فوائد الثوم لمرض السكري

هل الثوم يقضي على السكر
هل الثوم يقضي على السكر

 

في الطب التقليدي، يُشار إلى الثوم كغذاء يخفض نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم، ويقال إن استهلاكه يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التي تصيب حوالي 80٪ من مرضى السكري.

يبدو أن الثوم النيء له تأثير جيد على خفض نسبة السكر في الدم وكذلك تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وهو أكثر شيوعًا لدى مرضى السكر.

يعتبر الثوم أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات C و B6، ويساعد فيتامين C في التحكم في مستويات السكر في الدم، ويشارك فيتامين B6 في التمثيل الغذائي الأفضل للكربوهيدرات في الجسم.

بشكل عام، يمكن أن يحتوي الثوم على الفوائد التالية، والتي تعتبر مفيدة بشكل خاص لمرضى السكري:

  • خفض الكوليسترول.
  • انخفاض نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
  • صحة الجهاز القلبي الوعائي.
  • يخفض ضغط الدم.
  • فوائد مضادة للورم.
  • منع نمو الخلايا السرطانية.
  • مضادة للبكتيريا والفطريات.

اخترنا لك لتقرأ: فوائد اكل فص ثوم يومياً على معدة فارغة

الآثار الجانبية للثوم

هل الثوم يقضي على السكر
هل الثوم يقضي على السكر

 

للثوم طعم ورائحة قوية جدًا تنبع من المركبات القوية الموجودة فيه، وعلى الرغم من أن تناول الثوم عادة لا يسبب أي آثار جانبية، إلا أن تناوله نيئًا يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية المعدية المعوية الخفيفة، بما في ذلك:

  • حرقة من المعدة.
  • غاز.
  • غثيان.
  • القيء.
  • إسهال.

اخترنا لك لتقرأ: هل البطاطا الحلوة لمرضى السكري مفيدة أم ضارة؟

بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تستخدم مخففات الدم، فمن الضروري استشارة الطبيب قبل تضمين الثوم في نظامك الغذائي، لأن استهلاك الثوم قد يعزز تأثير هذه الأدوية.

كيف تستهلك الثوم

هل الثوم يقضي على السكر
هل الثوم يقضي على السكر

 

نظرًا لعدم وجود جرعة استهلاك قياسية للثوم، يمكنك إضافته إلى الوجبات أو الوجبات الخفيفة حيث يمكن استخدام الثوم.

إذا لم تكن لديك مشكلة في الطعم الحار للثوم، يمكنك إضافة بضع فصوص من الثوم المفروم ناعماً إلى السلطات أو سلطات البطاطس.

إذا كنت تفضل نكهة ورائحة أكثر اعتدالاً، يوصى باستخدام الثوم الطازج الذي يحتوي على النباتات الصغيرة وفصوص الثوم، لهذا الغرض، قم بتقطيعها وإضافتها إلى السلطات والصلصات والأطعمة المختلفة.

لزيادة تركيز الأليسين، وهو أحد الفوائد الرئيسية والغنية للثوم، من الأفضل الانتظار لمدة 5 دقائق على الأقل قبل استخدام الثوم المفروم.

لاحظ أن طهي الثوم يقلل من جودته وفوائده، لذا تأكد من استخدام الثوم الطازج والنيء في طعامك.

اخترنا لك لتقرأ: ما هو التستوستيرون؟

مكملات الثوم

إذا كنت لا ترغب في تناول الثوم النيء، يمكنك استخدام المكملات الغذائية، لهذا الغرض، ابحث عن مستخلص الثوم القديم أو مستخلصات الثوم الأخرى التي تحتوي على الأليسين.

عند شراء المكملات الغذائية، انتبه:

  • استشر طبيبك قبل إضافة أي مكمل إلى نظامك الغذائي للتأكد من أنه آمن.
  • اشترِ دائمًا من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة التي لا تستخدم المعالجة الحرارية للمكملات، حيث يمكن للحرارة أن تدمر المكونات النشطة في الثوم وتقلل من فوائده.
  • تجنب شراء المكملات الغذائية عديمة الرائحة لأن هذه المنتجات ربما لا تحتوي على مركبات الكبريت التي تسبب الروائح وبعض فوائد الثوم.

 

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى