صحة وتغذية

ما فائدة حمض الفوليك؟

كل شيء عن حمض الفوليك

ما فائدة حمض الفوليك؟
ما فائدة حمض الفوليك؟

ما فائدة حمض الفوليك؟ حمض الفوليك هو أحد فيتامينات ب التي يعرفها الكثير منا باسم حمض الفوليك، وهذا الفيتامين ضروري لصحة الجسم ويلعب دورًا مهمًا في العديد من وظائف الجسم.

لقد سمعنا جميعًا عن فوائد حمض الفوليك وكذلك الآثار الجانبية لنقص هذا الفيتامين في الجسم، من العيوب الخلقية وفقر الدم إلى أمراض القلب وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

ونحاول تناول بعض المكملات الغذائية، والأطعمة والمصادر لمنع نقص هذه المادة في أجسامنا.

إذا كنت مهتمًا بالفضول، فتعرف على المزيد حول حمض الفوليك  ومكملات الفولات وتعرف تمامًا على الفرق بين الاثنين، الجرعة، الفوائد والآثار الجانبية. اقرأ المزيد مع اعشاب.

ما فائدة حمض الفوليك؟

ما فائدة حمض الفوليك؟
ما فائدة حمض الفوليك؟

ما فائدة حمض الفوليك؟ حمض الفوليك هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ونسخة اصطناعية من حمض الفوليك الذي يستخدم في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة.

كما تعلم، حمض الفوليك هو أحد فيتامينات ب في الأسرة، فيتامين ب 9، الموجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة.

وبما أن أجسامنا غير قادرة على إنتاج حمض الفوليك، فمن الضروري الحصول عليه من نظامنا الغذائي اليومي ببطء.

على الرغم من أن الكثيرين منا يستخدمون عادةً كلمتي الفولات وحمض الفوليك بالتبادل، وكلاهما يساعد في إمداد الجسم بفيتامين ب 9، إلا أن هناك بعض الاختلافات.

على سبيل المثال، يختلف حمض الفوليك المُصنَّع هيكليًا عن حمض الفوليك وله تأثيرات بيولوجية مختلفة نسبيًا على الجسم.

اخترنا لك لتقرأ: ما هو حمض الهيالورونيك؟

فيما يتعلق بمصادر الغذاء، يجب أيضًا ملاحظة أن حمض الفوليك موجود في بعض الأطعمة النباتية والحيوانية مثل السبانخ واللفت والبروكلي والأفوكادو والحمضيات والبيض.

بينما حمض الفوليك ليس طبيعيًا وغالبًا ما يوجد في الأطعمة مثل الدقيق. يتم تحضير حبوب الإفطار ويضاف الخبز أو يباع بتركيزات عالية في شكل مكمل.

اهمية حمض الفوليك لجسم الانسان

يلعب حمض الفوليك دورًا مهمًا في العديد من وظائف الجسم،لنتعرف على ما فائدة حمض الفوليك؟ واهميتها لجسم الانسان، بما في ذلك:

  • توليف وإصلاح وميثلة الحمض النووي.
  • انقسام الخلية.
  • تحويل الحمض الأميني إلى ميثيونين: هذا حمض أميني يستخدم لتخليق البروتين أو يتم تحويله إلى S-adenosyl methionine (مركب يعمل كمتبرع أساسي بالميثيل في الجسم وهو مطلوب للتفاعلات الخلوية المتعددة).
  • نضج خلايا الدم الحمراء.

اعراض نقص حمض الفوليك في الجسم

ما فائدة حمض الفوليك؟
ما فائدة حمض الفوليك؟

يلعب حمض الفوليك دورًا حيويًا في عدد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ويؤدي نقصه إلى بعض المشكلات الصحية، ومنها:

  • فقر الدم الضخم الأرومات.
  • زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • بعض أنواع السرطان.
  • العيوب الخلقية عند الرضع الذين كانت أمهاتهم تعاني من نقص حمض الفوليك.

أسباب نقص حمض الفوليك

يحدث نقص حمض الفوليك عادة بسبب الأسباب التالية:

  • تغذية سيئة.
  • الأمراض أو العمليات الجراحية التي تؤثر على امتصاص الفولات في الجهاز الهضمي، بما في ذلك مرض الاضطرابات الهضمية، المجازة المعدية، متلازمة الأمعاء القصيرة.
  • تناول بعض الأدوية مثل ميثوتريكسات وسلفاسالازين التي تؤثر على امتصاص الفولات.
  • إدمان الكحول.
  • حمل.
  • فقر الدم الانحلالي.
  • غسيل الكلى.

في العديد من البلدان، لتقليل مخاطر نقص حمض الفوليك، يتم تعزيز بعض الأطعمة بحمض الفوليك لأن نقص حمض الفوليك شائع إلى حد ما بين الناس وبعض المجموعات السكانية.

مثل كبار السن والنساء الحوامل، لا يستهلكون إلا الأطعمة الطبيعية. الاحتياجات اليومية لأجسادهم.

الجرعة الموصى بها من حمض الفوليك

يتم تخزين حمض الفوليك في أجسامنا ما بين 10 و 30 مجم، يتم تخزين معظمها في الكبد والباقي في الدم والأنسجة.

يتراوح المستوى الطبيعي لحمض الفوليك في الدم (المسمى 5-ميثيل تتراهيدروفولات) بين 5 و 15 نانوجرام لكل مليلتر.

وحدة قياس DFE (ما يعادل حمض الفوليك الغذائي) هي الوحدة التي توضح الفرق بين امتصاص حمض الفوليك وحمض الفوليك.

اخترنا لك لتقرأ: ما هو اللقاح وكيف يصنع؟

يقال أن حمض الفوليك الاصطناعي قابل للامتصاص بنسبة 100٪ في الجسم إذا تم تناوله على معدة فارغة، بينما حمض الفوليك في الأطعمة المدعمة يحتوي على 85٪ فقط وحمض الفوليك الطبيعي حوالي 50٪ قابل للامتصاص.

بالإضافة إلى ذلك، فإن التوافر البيولوجي لمكملات 5-methyl tetrahydrofolate يساوي تقريبًا (وربما أعلى قليلاً) من مكملات حمض الفوليك.

يشير التوافر البيولوجي إلى النسبة المئوية أو جزء من جرعة من دواء أو مكمل يصل بنشاط إلى الدورة الدموية الجهازية في الجسم.

نظرًا للاختلاف في مقدار الامتزاز، يتم إنشاء وحدة DFE بناءً على المعادلة التالية:

ميكروجرام واحد من DEF = ميكروجرام واحد من حمض الفوليك في الأطعمة الطبيعية = 0.5 ميكروجرام من حمض الفوليك يتم استهلاكه كمكمل غذائي على معدة فارغة = 0.6 ميكروجرام من حمض الفوليك يتم تناوله مع الطعام

يحتاج البالغون إلى حوالي 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا لتلبية احتياجاتهم اليومية من حمض الفوليك، بينما تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى حوالي 600 ميكروغرام أو 500 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا.

المدخول اليومي الموصى به للرضع والأطفال والمراهقين هو كما يلي:

  • من الولادة وحتى 6 أشهر: 65 ميكروجرام أد بلو AdBlue®
  • الأعمار من 7 إلى 12 شهرًا: 80 ميكروغرام أد بلو AdBlue
  • الأعمار من 1 إلى 3 سنوات: 150 ميكروغرام أد بلو AdBlue®
  • الأعمار من 4 إلى 8 سنوات: 200 ميكروجرام من أد بلو AdBlue®
  • الأعمار من 9 إلى 13: 300 ميكروغرام أد بلو AdBlue
  • الأعمار من 14 إلى 18 عامًا: 400 ميكروغرام من أد بلو AdBlue®

فوائد واستخدامات حمض الفوليك

ما فائدة حمض الفوليك؟
ما فائدة حمض الفوليك؟

يتم استهلاك حمض الفوليك والفولات في شكل مكمل لأسباب مختلفة.

على الرغم من أن الاثنين يستخدمان لعلاج نفس الأمراض، إلا أنهما لهما تأثيرات مختلفة على الجسم وبالتالي قد يؤثران على الصحة بطرق مختلفة، والتي سنشرحها أدناه.

بعض الفوائد والاستخدامات الأكثر شيوعًا لمكملات حمض الفوليك والفولات هي:

1. الوقاية من العيوب الخلقية ومضاعفات الحمل

أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا لمكملات حمض الفوليك وحمض الفوليك هو منع العيوب الخلقية، وخاصة عيوب الأنبوب العصبي.

بما في ذلك السنسنة المشقوقة (الحنك المشقوق) وانعدام الدماغ (يولد الطفل بدون أجزاء من الدماغ أو الجمجمة).

يشير مستوى حمض الفوليك لدى الأم فعليًا إلى خطر حدوث عيوب في الأنبوب العصبي لدى الطفل، لذلك يوصى بتناول النساء الحوامل أو اللواتي يخططن للحمل مكملات حمض الفوليك وحمض الفوليك.

اخترنا لك لتقرأ: ما هو السوربيتول وما فوائده وأضراره؟

على سبيل المثال، في بعض البلدان، بما في ذلك الولايات المتحدة، يوصى بأن تتناول النساء 400 إلى 800 ميكروغرام من مكمل حمض الفوليك يوميًا لمدة شهر على الأقل قبل الحمل والاستمرار في القيام بذلك خلال أول شهرين إلى ثلاثة أشهر من الحمل.

يساعد تناول هذه المكملات أيضًا على منع مضاعفات الحمل، بما في ذلك تسمم الحمل.

2. علاج نقص حمض الفوليك

يمكن أن يحدث نقص حمض الفوليك في الجسم لعدة أسباب، بما في ذلك سوء التغذية والجراحة والحمل وإدمان الكحول والأمراض المتعلقة بسوء امتصاص المغذيات.

والآثار الجانبية الخطيرة مثل فقر الدم الضخم الأرومات والعيوب الخلقية والاضطرابات العقلية، ضعف الجهاز المناعي ويؤدي إلى الاكتئاب.

يمكن استخدام مكملات حمض الفوليك والفولات لعلاج نقص حمض الفوليك.

3. صحة الدماغ

يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات حمض الفوليك في الدم إلى ضعف وظائف المخ وزيادة خطر الإصابة بالخرف.

حتى المستويات الطبيعية ولكن المتناقصة من حمض الفوليك تزيد من خطر الاضطرابات النفسية لدى كبار السن.

يبدو أن تناول مكملات حمض الفوليك يمكن أن يحسن وظائف المخ لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات عقلية ويساعد في علاج مرض الزهايمر.

اخترنا لك لتقرأ: أعراض مرض الفطر الأسود وعلاجه

أظهرت دراسة أن الاستهلاك المنتظم لحمض الفوليك لدى الأفراد يعزز وظائف المخ، بما في ذلك معدل الذكاء اللفظي، ويقلل من مستويات بعض البروتينات المشاركة في تطور مرض الزهايمر.

4. علاج الاضطرابات النفسية

وُجد أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب لديهم مستويات حمض الفوليك أقل من الأشخاص الأصحاء.

لذا فإن تناول مكملات حمض الفوليك وحمض الفوليك جنبًا إلى جنب مع مضادات الاكتئاب قد يساعد في تقليل أعراض المرض، وكذلك حالات مثل الفصام.

5. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

يمكن أن يساعد تناول مكملات الفولات مثل حمض الفوليك في تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

وتجدر الإشارة إلى أن المستويات العالية من الحمض الأميني هوموسيستين في الجسم تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

ويتم تحديد هذا العامل من خلال عوامل وراثية وغذائية، ويلعب حمض الفوليك دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي.

لهذا السبب، قد يؤدي انخفاض مستويات حمض الفوليك في الجسم إلى زيادة مستويات الهوموسيستين (فرط الهوموسيستين في الدم)، بينما من المرجح أن يقلل تناول مكملات حمض الفوليك من مستويات الهوموسيستين وكذلك من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

تعتبر مكملات حمض الفوليك مفيدة أيضًا في خفض ضغط الدم المرتفع، وهو عامل خطر معروف لأمراض القلب، وتحسين تدفق الدم، مما قد يكون له تأثير جيد على تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.

6. مزايا أخرى

ما فائدة حمض الفوليك؟
ما فائدة حمض الفوليك؟

تشمل الفوائد الأخرى لتناول مكملات حمض الفوليك ما يلي:

داء السكري: قد تساعد المكملات التي تحتوي على حمض الفوليك في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين وتعزيز وظيفة القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكري.

هذه المكملات مفيدة أيضًا في الحد من مضاعفات مرض السكري، بما في ذلك الاعتلال العصبي.

الخصوبة: زيادة استهلاك مكملات الفولات (أكثر من 800 ميكروغرام في اليوم) مرتبطة بزيادة الخصوبة الناجحة لدى النساء اللواتي يستخدمن تقنيات الخصوبة.

والمستوى الجيد من حمض الفوليك ضروري لتحسين جودة البويضات وزرعها ونضجها.

الالتهاب: ثبت أن مكملات حمض الفوليك والفولات تقلل من علامات الالتهاب، بما في ذلك بروتين سي التفاعلي، في مجموعات مختلفة، مثل النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض والأطفال المصابين بالصرع.

تقليل الآثار الجانبية: قد تساعد المكملات التي تحتوي على حمض الفوليك في تقليل الآثار الجانبية المرتبطة ببعض الأدوية.

اخترنا لك لتقرأ: أعراض نقص الدوبامين وطرق زيادته

بما في ذلك الميثوتريكسات، وهو دواء مثبط للمناعة يستخدم لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي والصدفية وبعض أنواع السرطان.

أمراض الكلى: يعاني أكثر من 80٪ من الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة من فرط الهوموسستئين في الدم بسبب ضعف وظائف الكلى.

في حين أن تناول مكملات حمض الفوليك قد يساعد في خفض مستويات الهوموسيستين وخطر الإصابة بأمراض القلب لدى هؤلاء الأشخاص.

لا تقتصر فوائد مكملات الفولات وحمض الفوليك على هؤلاء، ولدى الناس أسباب عديدة لتناول هذه المكملات.

تعدد الأشكال الجينية التي تؤثر على حالة حمض الفوليك

يعاني بعض الأشخاص من تغيرات جينية تؤثر على طريقة استقلاب حمض الفوليك في أجسامهم.

تتداخل الأشكال المتعددة الجينية مع إنزيمات استقلاب الفولات مثل ميثيلين رباعي هيدروفولات ريدوكتاز، والذي يمكن أن يؤثر سلبًا على مستويات الفولات ويؤدي إلى مشاكل صحية.

أحد أكثر أنواع C677T شيوعًا، جسم الأشخاص الذين يعانون من هذه المضاعفات لديه نشاط إنزيمي أقل يمكن أن يزيد من مستويات الهوموسيستين لديهم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

في الأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في MTHFR، لا يستطيع الجسم إنتاج 5 ميثيل تتراهيدروفولات (الشكل النشط بيولوجيًا من حمض الفوليك) وقد تنخفض مستويات الفولات لديهم بشدة.

بالإضافة إلى C677T، هناك متغيرات جينية أخرى مرتبطة باستقلاب الفولات في الجسم، بما في ذلك MTRR A66G و MTHFR A1298C و MTR A2756G و FOLH1 T484C.

قد تزيد هذه المضاعفات من خطر الإصابة بعيوب خلقية، والصداع النصفي، والاكتئاب، ومشاكل الحمل، والقلق، وبعض أنواع السرطان.

يعتمد حدوث تعدد الأشكال الجيني الذي يؤثر على استقلاب الفولات أيضًا على العرق والموقع الجغرافي للأفراد، على سبيل المثال، تعد طفرة C677T أكثر شيوعًا بين الأمريكيين الأصليين والمكسيكيين وهان الصينيين.

لعلاج هذه المشكلة، يوصى عادةً بتناول مكمل من 5-ميثيل تتراهيدروفولات النشط بيولوجيًا وفيتامينات ب الأخرى، ومع ذلك، قد تختلف طريقة العلاج باختلاف الأشخاص.

استشر طبيبك إذا كنت مهتمًا باختبار التغيرات الجينية التي تؤثر على استقلاب الفولات.

حمض الفوليك للحمل

ما فائدة حمض الفوليك؟
ما فائدة حمض الفوليك؟

يلعب حمض الفوليك دورًا أساسيًا في نمو الجنين. على سبيل المثال، من الضروري انقسام الخلايا ونمو الأنسجة، ومن المهم ألا تكون ناقصًا، سواء قبل الحمل أو أثناء الحمل.

نظرًا لتأثير نقص حمض الفوليك على زيادة مخاطر عيوب الأنبوب العصبي، فقد تم تعزيز بعض المنتجات مثل الدقيق والأغذية الأساسية الأخرى بحمض الفوليك منذ التسعينيات.

يمكن أن يقلل إغناء الطعام ومكملات حمض الفوليك من مخاطر العيوب الخلقية مثل السنسنة المشقوقة وانعدام الدماغ.

كما أن تناول مكملات حمض الفوليك أثناء الحمل يحسن نمو الأعصاب ووظائف المخ لدى الأطفال ويحمي الطفل من اضطرابات طيف التوحد.

كن على علم، مع ذلك، أن تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك ومستويات عالية من حمض الفوليك غير الأيضي في مجرى الدم قد يكون لهما تأثير سلبي على نمو الأعصاب ويزيد من خطر الإصابة بالتوحد.

حمض الفوليك مهم أيضًا لصحة النساء الحوامل، ويمكن أن يساعد تناول المكملات الغذائية في تقليل مضاعفات الحمل، بما في ذلك تسمم الحمل، ويقلل بشكل كبير من خطر الولادة المبكرة.

الاحتياج اليومي من الفولات أثناء الحمل هو 600 ميكروغرام من DFE.

نظرا لأهمية الفولات لصحة الأم والجنين وصعوبة تلبية الاحتياجات اليومية من خلال النظام الغذائي.

فمن المستحسن أن تستهلك جميع النساء اللواتي يخططن للحمل 400 إلى 800 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميا لمدة شهر على الأقل قبل الحمل. لأول شهرين إلى ثلاثة أشهر من الحمل.

وتجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أهمية تناول مكملات حمض الفوليك في الأشهر القليلة الأولى من الحمل، فإن الاستمرار في تناولها أثناء الحمل يمكن أن يساعد أيضًا في زيادة مستويات حمض الفوليك في دم الأم والحبل السري.

قد يمنع أيضًا الزيادة في مستويات الهوموسيستين التي تحدث عادةً في أواخر الحمل، على الرغم من أنه لم يتضح بعد ما إذا كان هذا مفيدًا لصحة الطفل.

نظرًا لأن تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك يمكن أن يزيد من مستوى حمض الفوليك غير الأيضي في الدم وله آثار صحية سلبية.

فقد أوصى العديد من الخبراء بأن تستخدم النساء الحوامل 5-ميثيل تتراهيدروفولات بدلاً من حمض الفوليك.

الاستهلاك العالي لهذه المادة، على عكس حمض الفوليك ، لا يسبب تراكم حمض الفوليك غير الأيضي في الدم وربما يكون أكثر فعالية في زيادة تركيز حمض الفوليك في خلايا الدم الحمراء.

بالإضافة إلى ذلك، تستجيب النساء ذوات الأشكال الجينية المتعددة التي تؤثر على استقلاب الفولات بشكل أفضل للعلاج باستخدام 5-ميثيل تتراهيدروفولات أكثر من العلاج بحمض الفوليك.

الآثار الجانبية لمكملات حمض الفوليك

كما ذكرنا ، فإن تناول جرعات عالية من حمض الفوليك، على عكس حمض الفوليك الطبيعي في الأطعمة والأشكال النشطة بيولوجيًا من حمض الفوليك مثل 5-ميثيل تتراهيدروفولات، قد يكون له آثار جانبية.

1. حمض الفوليك غير الأيضي وزيادة خطر الإصابة بالتوحد

بسبب الاختلافات في التمثيل الغذائي، فإن الإفراط في تناول حمض الفوليك من خلال الأطعمة أو المكملات الغذائية المدعمة فقط يمكن أن يزيد من مستوى حمض الفوليك غير الأيضي في الدم.

على الرغم من أن بعض الدراسات قد أظهرت وجود صلة بين المستويات العالية من حمض الفوليك في الأم وتقليل خطر الإصابة بالتوحد وتحسين الحالة العقلية للرضع.

إلا أن بعض الدراسات تظهر أن المستويات العالية من حمض الفوليك غير المستقلب في الدم يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض التوحد. التوحد ولها تأثير سلبي على التطور العصبي.

لقد وجد أن الأمهات اللائي لديهن مستويات عالية من حمض الفوليك في الدم في الأسبوع الرابع عشر من الحمل أكثر عرضة للولادة للأطفال المصابين باضطراب طيف التوحد.

كانت مستويات حمض الفوليك غير المستقلب أعلى أيضًا لدى النساء اللواتي ولدن أطفالًا مصابين بالتوحد مقارنة بالنساء اللائي لديهن أطفال أصحاء.

وتجدر الإشارة إلى أنه لا توجد إمكانية لزيادة حمض الفوليك غير الأيضي لدى الأشخاص الذين يستهلكون أقل من 400 ميكروغرام في اليوم من حمض الفوليك.

2. كثرة تناول حمض الفوليك ونقص فيتامين ب 12

هناك خطر آخر من تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك وهو عدم الكشف المبكر عن نقص فيتامين ب 12 في الجسم لأن تناول حمض الفوليك المفرط يمكن أن يعالج فقر الدم الضخم الأرومات.

ترتبط مضاعفات فقر الدم الضخم الأرومات بإنتاج خلايا دم حمراء كبيرة وغير طبيعية وغير ناضجة، وهو ما يظهر في نقص فيتامين ب 12 الحاد.

ومع ذلك، فإن مكملات حمض الفوليك لا تصلح تلف الأعصاب الناجم عن نقص فيتامين ب 12، لذلك قد لا يتم تشخيص نقص هذا الفيتامين حتى تظهر أعراض عصبية لا رجعة فيها.

3. الأخطار المحتملة الأخرى

بالإضافة إلى ما سبق، فإن تناول جرعات عالية من حمض الفوليك قد يترافق مع مخاطر أخرى، بما في ذلك:

خطر الإصابة بالسرطان: قد يكون الأشخاص الذين يتناولون مكملات حمض الفوليك أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.

الخرف عند كبار السن: قد يؤدي تناول جرعات عالية من مكملات حمض الفوليك إلى تسريع الإصابة بالخرف لدى كبار السن الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12.

الوظيفة المناعية: قد يؤدي تناول مكملات حمض الفوليك بجرعات عالية إلى تثبيط وظيفة المناعة عن طريق الحد من نشاط الخلايا المناعية الواقية، بما في ذلك الخلايا القاتلة الطبيعية.

ترتبط زيادة حمض الفوليك غير الأيضي أيضًا بانخفاض نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية.

الجرعة وكيفية تناول مكمل حمض الفوليك

كما ذكرنا سابقًا، تبلغ الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك لدى البالغين حوالي 400 ميكروغرام من DFE، وفي النساء الحوامل حوالي 600 ميكروغرام من أد بلو AdBlue® وللأمهات المرضعات 500 ميكروغرام من أد بلو AdBlue®.

على الرغم من تلبية هذه الحاجة الغذائية من خلال النظام الغذائي، إلا أن تناول المكملات الغذائية مناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من نقص حمض الفوليك، مثل النساء الحوامل وكبار السن.

يتوفر حمض الفوليك وحمض الفوليك في أشكال مختلفة وعادة ما يتم إضافتهما إلى المكملات الغذائية مثل الفيتامينات المتعددة وفيتامينات ب المعقدة.

تختلف جرعة هذه المكملات، لكن معظمها يحتوي على حوالي 680 إلى 1360 ميكروغرام من DFE (400 إلى 800 ميكروغرام من حمض الفوليك).

يعني المستوى العالي من تحمل الاستهلاك أقصى قدر من الاستهلاك اليومي من غير المحتمل أن يكون له آثار سلبية على الصحة.

يتم تعيين هذا الحد فقط للأشكال الاصطناعية من حمض الفوليك لأن الاستهلاك العالي لحمض الفوليك في الأطعمة الطبيعية ليس له عادة أي آثار جانبية.

لهذا السبب، يتم التعبير عن مستوى التحمل العالي بالميكروجرام وليس بالميكروجرام من DFE.

مستوى التحمل اليومي العالي لحمض الفوليك الاصطناعي في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة هو كما يلي:

  • الكبار: 1000 ميكروجرام كحد أقصى.
  • الاطفال من 14 الى 18 سنة: 800 ميكروجرام.
  • الاطفال من 9 الى 13 سنة: 600 ميكروجرام.
  • الأطفال من 4 إلى 8 سنوات: 400 ميكروجرام.
  • الأطفال من 1 إلى 3 سنوات: 300 ميكروغرام.
  • تأكد من استشارة طبيبك قبل تناول مكملات حمض الفوليك عند الأطفال.
  • يُقال عمومًا أن استهلاك أقل من 1000 ميكروغرام يوميًا آمن للبالغين.

جرعة زائدة من مكملات حمض الفوليك

ما فائدة حمض الفوليك؟ وما هي الجرعة الزائدة من حمض الفوليك؟ لنتعرف عليها.

لم يتم تحديد مستويات الفولات الطبيعية للمصادر الطبيعية لحمض الفوليك، ولكن الجرعات التي تزيد عن 1000 ميكروغرام من حمض الفوليك الاصطناعي يوميًا قد يكون لها آثار ضارة.

في بعض الأحيان في حالات معينة، مثل نقص حمض الفوليك ، يوصى بجرعات أعلى من هذه الكمية، ولكن لا ينبغي تناول الجرعات العالية دون استشارة الطبيب لأن الجرعة الزائدة قد تؤدي إلى الوفاة.

وغني عن القول أن التسمم بحمض الفوليك نادر الحدوث لأنه فيتامين قابل للذوبان في الماء ويتم إفرازه بسهولة من الجسم، ومع ذلك، يوصى بتجنب تناول مكملات بجرعات عالية ما لم يخبرك طبيبك بذلك.

تفاعل الدواء مع مكملات حمض الفوليك

قد تتفاعل مكملات الفولات مع بعض الأدوية الموصوفة بشكل شائع، بما في ذلك:

الميثوتريكسات: دواء يوصف لعلاج بعض أنواع السرطان وأمراض المناعة الذاتية.

الأدوية المضادة للصرع : قد يتداخل حمض الفوليك مع عمل الأدوية المضادة للصرع مثل الفينيتوين، كارباترول وديباكون.

سلفاسالازين: يستخدم هذا الدواء لعلاج التهاب القولون التقرحي.

إذا كنت تتناول أيًا من الأدوية المذكورة أعلاه، فاستشر طبيبك قبل تناول مكملات حمض الفوليك.

وغني عن القول أن تناول مكمل 5 ميثيل تتراهيدروفولات بدلاً من حمض الفوليك قد يقلل من بعض التفاعلات الدوائية، بما في ذلك الميثوتريكسات.

كيفية حفظ مكملات الفولات

ما فائدة حمض الفوليك؟
ما فائدة حمض الفوليك؟

احفظ مكملات الفولات في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة.

استخدم في مجموعات محددة.

يعتبر استهلاك مكملات الفولات مهمًا بشكل خاص في مجموعات معينة، بما في ذلك:

  • النساء الحوامل.
  • الأشخاص الذين يعانون من تعدد الأشكال الجينية التي تؤثر على استقلاب الفولات.
  • كبار السن في دور رعاية المسنين.
  • الأشخاص ذوو الوضع المالي والاقتصادي المنخفض والمعرضون لنقص حمض الفوليك.
  • قد تكون الفتيات المراهقات أيضًا أكثر عرضة لنقص حمض الفوليك.
  • يعاني الأشخاص الذين تمت إزالة أمعائهم أثناء الجراحة من ظروف معينة يمتص فيها الجسم العناصر الغذائية بسهولة.
  • الأشخاص المدمنون على الكحول يتدخلون في امتصاص الفولات ويزيد من التبول.

ملحوظة

لا ينبغي إعطاء مكملات الفولات للرضع الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة، ويجب أن يكون لبن الأم، والحليب الصناعي، والطعام المصدر الوحيد لحمض الفوليك في وجبات الأطفال الغذائية ما لم يصفه الطبيب.

استبدال مكمل حمض الفوليك

بعد ان تعرفنا على ما فائدة حمض الفوليك؟ لنتعرف على مكمل حمض الفوليك، يحتوي الفولات على العديد من المشتقات، لكن حمض الفوليك و 5-ميثيل تتراهيدروفولات هما أكثر المكملات الغذائية استخدامًا.

حمض الفوليك، أو لوكورين، هو نوع من حمض الفوليك موجود بشكل طبيعي في الأطعمة ويستخدم لمنع الآثار الجانبية السامة للميثوتريكسات.

يعمل بشكل أفضل من حمض الفوليك وهو أكثر فعالية في زيادة مستويات حمض الفوليك في الدم.

أظهرت بعض الدراسات أن 5-methyl tetrahydrofolate لديها قدرة امتصاص أعلى من الأشكال الأخرى من حمض الفوليك الاصطناعي.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على تفاعلات دوائية أقل، ويقلل من خطر نقص فيتامين ب 12 غير المشخص، وله تأثير أفضل على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات وراثية مثل MTHFR.

لهذا السبب، يفضل العديد من الخبراء استخدام هذه المادة على حمض الفوليك.

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى