تم استخدام نظام الكيتو الغذائي من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن منذ عام 1920 وتم تسجيل نتائجه الإيجابية. في هذه المقالة، سوف نقدم لك نظام الكيتو الغذائي ونزودك ببرنامج مجاني. انضم إلى موقع اعشاب.
جدول المحتويات
ما هي حمية الكيتو؟
يتشابه نظام الكيتو دايت مع حمية منخفضة الكربوهيدرات ونظام أتكينز حمية أتكينز هي حمية سريعة لفقدان الوزن.
يرتبط نظام التخسيس هذا بانخفاض حاد في الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون، و النتيجة هي حالة استقلابية في الجسم تسمى الحالة الكيتونية.
أخترنا لك لتقرأ: 15 فائدة عشبة شوكة الجمل
ما هي الحالة الكيتونية؟
الكيتوزيه هي حالة استقلابية يأتي فيها معظم الوقود الذي يحتاجه الجسم من الدهون، تحدث هذه الحالة عند تقييد الوصول إلى الجلوكوز سكر الدم – مصدر الوقود الذي تستخدمه العديد من الخلايا في الجسم.
غالبًا ما ترتبط الحالة الكيتونية بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات والنظام الغذائي الكيتون.
تحدث هذه الحالات:
- أثناء الحمل.
الرضاعة. - الصيام.
- المجاعة.
لكي تكون في حالة الكيتوزيه، يحتاج الناس عمومًا إلى تناول أقل من 50 جرامًا وأحيانًا 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا.
لتحقيق ذلك، يجب أن تحد من كمية الكربوهيدرات في نظامك الغذائي، مثل:
- الحبوب الكاملة.
- الحلويات.
- المشروبات السكرية.
- الفاكهة.
- البقوليات.
- كذلك النشويات مثل البطاطس.
عندما تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات:
- ينخفض مستوى هرمون الأنسولين.
- يتم إطلاق الأحماض الدهنية من كميات كبيرة من احتياطيات الدهون في الجسم.
- يتم نقل العديد من هذه الدهون إلى الكبد.
حيث تتأكسد وتتحول إلى كيتونات أو أجسام كيتونية تتكون من ثلاثة جزيئات قابلة للذوبان في الماء، هذه الجزيئات قادرة على إمداد الجسم بالطاقة، على عكس الأحماض الدهنية، فإن الكيتونات قادرة على:
- عبور الحاجز الدموي الدماغي.
- تزويد الدماغ بالطاقة في حالة عدم وجود الجلوكوز.
- يمكن أن توفر الكيتونات الطاقة التي يحتاجها الدماغ
أحد المفاهيم الخاطئة الشائعة هو أن عدم تناول الكربوهيدرات عن طريق الفم يؤثر على وظائف المخ، ولكن من الصحيح أن الدماغ يفضل الجلوكوز وأن بعض الخلايا في الدماغ تستخدم الجلوكوز فقط كوقود.
لكن كميات كبيرة من الدماغ يمكن أن تستخدم الكيتونات كوقود مثل:
- الجوع.
- اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
في الواقع، بعد 3 أيام فقط من الجوع، يتلقى الدماغ 25٪ من احتياجاته من الطاقة من الكيتونات، يؤدي الجوع المطول إلى زيادة هذا المعدل إلى 60٪.
يمكن لجسمك إنتاج كمية صغيرة من الجلوكوز التي يحتاجها الدماغ من البروتين أثناء الحالة الكيتونية، هذه العملية تسمى noglucogenesis، الكيتوزيه و noglucogenesis قادران تماما على تلبية احتياجات الطاقة للدماغ.
أخترنا لك لتقرأ: زيادة هرمون التستوستيرون بشكل طبيعي
من الذي لا يجب أن يتبع حمية الكيتو؟
هناك العديد من الآراء والأساطير المختلفة حول هذا النظام الغذائي، ولكن إذا أردنا أن نقول باختصار، فإن نظام الكيتو الغذائي يكاد يكون آمنًا لمعظم الناس، ولكن لا يوصى باتباعه للمجموعات الثلاث التالية:
- مرضى السكري الذين يستخدمون الأنسولين.
- الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ويتناولون الأدوية الخافضة للضغط.
- المرأة الحامل ترضع أطفالها.
لكن ضع في اعتبارك أنه إذا كنت ستتبع هذا النظام الغذائي، فتأكد من الاختبار والتشاور مع طبيبك قبل القيام بأي شيء، فقد لا يكون هذا النظام الغذائي مناسبًا لك.
فوائد النظام الغذائي الكيتون
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أو الكيتون موجود منذ سنوات عديدة وله العديد من الإيجابيات والسلبيات.
يقول بعض منتقدي هذا النظام الغذائي إن النظام الغذائي الكيتون:
- يرفع نسبة الكوليسترول في الدم.
- يزيد في النهاية من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ومع ذلك، كما ذكرنا عدة مرات في المقال، فإن نظام الكيتو الغذائي مفيد جدًا وصحي بناءً على دراسات العملية.
لا يتسبب النظام الغذائي الكيتون الخاضع للرقابة في فقدان الوزن فحسب، بل يقلل أيضًا من مخاطر حدوث مشكلات مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
ما قلناه كان وصفًا موجزًا فوائد النظام الغذائي الكيتون، فيما يلي عشر فوائد أخرى لنظام الكيتو.
أخترنا لك لتقرأ: فوائد بذور الكزبرة: 14 فائدة مذهلة لهذه البذرة الصغيرة
قلة الشهية مع النظام الغذائي الكوتين
تتمثل إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها فقدان الوزن:
في البدء في تقليل شهيتك. تقليل تناول السعرات الحرارية بمرور الوقت، حتى ينتهي بك الأمر إلى حرق الدهون.
النظام الغذائي الكيتون هو أحد أفضل الحميات المثبطة للشهية.
يعتبر انخفاض الشهية في نظام الكيتو من أفضل الفواكه لأن معظم الناس ينتهي بهم الأمر إلى اتباع هذا النظام الغذائي لبضعة أيام بسبب الجوع المفرط.
السبب في أن النظام الغذائي الكيتوني يقلل أيضًا من الشهية هو أنه غني بالعناصر الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يقللون من تناول الكربوهيدرات لأي سبب، مثل:
النظام الغذائي الكيتون، ويزيدون من تناولهم الدهون، يحصلون على سعرات حرارية أقل بشكل عام.
باختصار، النظام الغذائي الكيتوني يقلل تلقائيًا من شهيتك وتناول السعرات الحرارية.
أخترنا لك لتقرأ: هل الكمون فعال لخسارة الوزن؟
فقدان الوزن المفاجئ مع اتباع حمية الكيتو
يعد تقليل تناول الكربوهيدرات من أسهل الطرق لفقدان الوزن.
أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات فقدوا وزنًا أكبر في بداية النظام الغذائي مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل من الدهون.
هذا صحيح حتى عندما يكون تناول السعرات الحرارية محدودًا، يقلل نظام الكيتو من وزن الجسم وكتلته بطريقتين مختلفتين:
- عن طريق إزالة الماء الزائد من الأعضاء.
- عن طريق تقليل كمية إفراز الأنسولين في الأوعية الدموية.
إن الجمع بين هذين العاملين سيجعلك تلاحظ فقدان وزنك بسرعة وبشكل واضح خلال الأسبوع الأول أو الأسبوعين.
لفهم أفضل، انظر إلى دراسة إحصائية.
في هذه الدراسة، تم التحقيق في فقدان الوزن الأولي للأنظمة الغذائية منخفضة الدهون وقليلة الكربوهيدرات، ووجد أخيرًا أن النظام الغذائي الكيتون كان 405 مرات أكثر من النظام الغذائي الأولي منخفض الدهون دون الأشخاص الذين يعانون من الكثير من الجوع.
بدون استثناء، تؤدي الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على أي حال إلى فقدان الوزن الأولي أكثر من الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون.
ومع ذلك، يُعتقد أن تأثير فقدان الوزن المفاجئ على النظام الغذائي الكيتون قصير العمر.
تنحيف البطن بالحمية
إذا كان جسمك، مثل العديد من الوذمات من حولنا، على شكل كمثرى، يجب أن تفكر في فقدان الوزن، ليس أنت فقط ولكن العديد من الأشخاص الذين لا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
الجزء والعضو الذي يخزن الدهون هو المحدد الرئيسي لنوع وجسم الدهون، لسوء الحظ، تعتبر دهون البطن من أكثر الدهون ثباتًا والتي يجب أن تعمل بجد للتخلص منها.
تُعرف معظم هذه الدهون تحت الجلد بالدهون البنية ويصعب تذويبها، معظم الرجال والنساء، بغض النظر عن العمر، يعانون من السمنة المفرطة.
هو نوع آخر من الدهون يتواجد فقط في جلدك ولا يسبب السمنة.
دهون البطن هي واحدة من أكثر الدهون الخشنة المتوفرة بسبب مقاومة الأنسولين وكذلك الاضطرابات الأيضية، لأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات جيدة لتقليل الدهون.
في الواقع، يمكن القول أن معظم الأشخاص الذين فقدوا الوزن مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام الكيتو، فقدوا نسبة كبيرة من دهون البطن.
يحمي التأثير طويل المدى الشخص من أضرار أمراض:
- القلب.
- السكري، من النوع 2 بمرور الوقت.
باختصار، مع اتباع نظام الكيتو الغذائي، ستفقد نسبة كبيرة من دهون الجسم، بما في ذلك الدهون المحيطية.
هذه الدهون ناتجة عن مجموعة متنوعة من الأسباب، بما في ذلك اضطرابات التمثيل الغذائي، ويصعب القضاء عليها.
انخفاض كبير في نسبة الدهون الثلاثية مع النظام الغذائي الكيتون
من أهم الجزيئات وأكثرها ضررًا في الدم جزيء الدهون الثلاثية.
لقد ثبت جيدًا أن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية على المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب الخطيرة، بما في ذلك النوبات القلبية.
يعد النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات من أهم الأنظمة الغذائية وأكثرها فعالية لخفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
من بين:
- الكربوهيدرات.
- الفركتوز، وهو سكر بسيط، هو الأهم.
من المثير للاهتمام معرفة أنه إذا كنت تعتقد أنه مع اتباع نظام غذائي منخفض الدهون يمكنك خفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم، فأنت مخطئ بشدة لأنه وجد أنه في الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون تزداد نسبة الدهون الثلاثية بشكل عام بعد فترة.
بشكل عام، النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات فعال في خفض الدهون الثلاثية في الدم، والتي يمكن أن تسبب مجموعة متنوعة من مشاكل القلق قم بزيادة الكوليسترول الجيد مع اتباع نظام الكيتو دايت
البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، المعروف أيضًا باسم الكوليسترول الجيد، هو أحد نوعي الكوليسترول في الدم.
البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو الكوليسترول السيئ، هو نوع آخر من الكوليسترول يسبب مجموعة متنوعة من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك الأوعية الدموية المسدودة.
يجب أن تكون قادرًا على زيادة الكوليسترول الجيد وخفض الكوليسترول الضار باستخدام مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية بالإضافة إلى نمط الحياة.
من أكثر الأنظمة الغذائية فاعلية لخفض الكوليسترول السيئ:
- اتباع نظام غذائي غني بالدهون.
- منشط للكيتون.
- منخفض الكربوهيدرات.
كما هو الحال مع الدهون الثلاثية، في النظام الغذائي قليل الدسم، تزيد الكوليسترول الضار بدلاً من أن تنقص بناءً على العمليات المعقدة، بينما في النظام الغذائي الكيتوني البسيط منخفض الكربوهيدرات، يرتفع الكوليسترول المفيد في الدم بسرعة.
أخيرًا، يُعرف النظام الغذائي الكيتون:
- النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات.
- و النظام الغذائي عالي الدهون.
ولا ينبغي أن يخدعك هذا الاسم لأن النظام الغذائي الكيتون القائم على الدراسات أظهر أنه لا يزيد الدهون فحسب، بل يساعد أيضًا في تحسين نسبة الكوليسترول في الدم.
أخترنا لك لتقرأ: ما هي فوائد اللوز؟ اليك 18 من اهم فوائده
انخفاض مستويات السكر في الدم والأنسولين
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويحتاجون إلى نظام غذائي سليم لمحاربة ارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين.
أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي الكيتون مفيد جدًا لهذه المجموعة من الأشخاص.
أظهرت المزيد من الدراسات حول النظام الغذائي الكيتون أن الاستمرار طويل الأمد لهذا النظام الغذائي يقلل من مستويات السكر في الدم وكذلك مستويات الأنسولين في الجسم، مما يؤدي بدوره إلى مقاومة الأنسولين.
لاحظ بعض مرضى السكري الذين بدأوا نظام الكيتو الغذائي دون تأخير انخفاضًا ملحوظًا في نسبة السكر في الدم وكذلك الأنسولين في الدم بعد فترات قليلة من اتباع نظام غذائي.
أيضًا في دراسة أجريت على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، كان الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا كيتونيًا قادرين على تقليل أو القضاء على استخدام الأدوية الخافضة للسكر في الدم والأنسولين بنسبة 95٪.
إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم، فلا تتوقف عن تناول الدواء دون إذن طبيبك.
ابدأ في اتباع نظام غذائي الكيتون على النحو الذي أوصى به طبيبك وكذلك الرعاية المستمرة.
يغير البدء المفاجئ جرعة الدواء ويجعله غير فعال.
باختصار، اعلم أن النظام الغذائي الكيتون، جنبًا إلى جنب مع استخدام الأدوية الخافضة للجلوكوز والأنسولين،
- يساعد المرضى.
- يقلل أو يلغي الدواء.
النظام الغذائي الكيتون وخفض ضغط الدم
ضغط الدم مرض صامت يمكن أن يصيب أي شخص، ويتعرف عليه في نفس الوقت الذي تبدأ فيه الأعراض الخطيرة.
يمكن أن يكون ضغط الدم سببًا رئيسيًا للعديد من الأمراض مثل:
- أمراض القلب.
- السكتة الدماغية.
- الفشل الكلوي.
الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ليست سوى بعض الطرق التي يمكنك من خلالها التحكم في ضغط الدم بسهولة.
لن يقلل ذلك من المتاعب فحسب، بل سيزيد أيضًا من العمر الافتراضي.
النظام الغذائي الكيتون ومتلازمة التأقلم أو التمثيل الغذائي
متلازمة الأيض هي حالة معقدة تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل:
- مرض السكري.
- مشاكل القلب.
في الواقع، متلازمة التمثيل الغذائي لها علامات وأعراض قد تبدو بسيطة ولكنها مهمة وخطيرة:
- زيادة الدهون في منطقة البطن.
- ارتفاع ضغط الدم.
- سكر الدم الصائم.
- زيادة مستويات الدهون الثلاثية.
- يخفض مستويات الكولسترول الجيد.
ومع ذلك، فقد لوحظ أن الأشخاص الذين اتبعوا حمية الكيتو لعدة فترات تقل لديهم مخاطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي وتحسن الصحة، لم تكن الأنظمة الغذائية الأخرى فعالة مثل الحمية الكيتونية.
باختصار، يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات في السيطرة على خمسة من أعراض متلازمة التمثيل الغذائي.
وبالتالي، يمكن القول أنه من خلال تقليل استهلاك الكربوهيدرات، يمكن للمرء أن يكون في مأمن من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
أخترنا لك لتقرأ: كيف تخسر وزنك؟ اليك 4 استراتيجيات
النظام الغذائي الكيتون وتحسين مستويات الكوليسترول السيئ
الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من الكوليسترول الضار أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية.
يمكن أن تحدث مشاكل القلب، بما في ذلك السكتة الدماغية، اعتمادًا على نوع الكوليسترول الضار الذي يلعب الدور الأكبر.
وجد الباحثون أن اتباع نظام غذائي مشابه لنظام الكيتو يزيد من حجم جزيئات الكوليسترول السيئة ولكنه يقلل من العدد الإجمالي للجزيئات.
وفقًا لذلك، تقل احتمالية إصابتك بمشاكل القلب الحادة.
بهذه الطريقة، عندما تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات:
- يزداد حجم جزيئات الكوليسترول السيئة.
- يقل إجمالي عددها.
النظام الغذائي الكيتون وعلاج اضطرابات الدماغ
يحتاج الجسم والدماغ، إلى الجلوكوز ليتمكن من العمل لأن بعض أجزاء الدماغ يمكن أن تتغذى فقط على هذا النوع من السكر.
هذا هو السبب في أن الجسم يستخدم الكبد لتحويل البروتين إلى جلوكوز حتى لا يشعر الجسم بانخفاض في الجلوكوز.
هذا بالضبط ما يبدأ بانخفاض تناول الجلوكوز في الجسم.
هناك أجزاء أخرى من الدماغ تستهلك الكيتونات، والتي يتم إنتاجها أثناء الجوع بالإضافة إلى انخفاض تناول الكربوهيدرات.
تم استخدام التمثيل الغذائي الكيتون:
- كعلاج للمرضى الذين يعانون من اضطرابات الدماغ.
- والأطفال المصابين بالصرع.
قبل أن يصبح معروفًا باسم نظام غذائي شائع.
في كثير من الحالات، يمكن للنظام الغذائي الكيتون أن يعالج العديد من الأطفال المصابين بالصرع.
أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يتبعون حمية الكيتو يعانون من انخفاض بنسبة 50٪ في نوبات الصرع، في حين أن 16٪ من هؤلاء الأطفال لم يتم تشخيص إصابتهم بالصرع.
لقد تحولت الدراسات من الصرع إلى أمراض مثل:
- باركنسون.
- الزهايمر.
ويمكننا أن نرى بعض الأخبار المثيرة للجدل عنها في السنوات القادمة.
قائمة الأطعمة الممنوعة في النظام الغذائي الكيتون:
- جميع أنواع المشروبات والحلويات.
- البطاطا والمعكرونة والمعكرونة.
- البقوليات.
- أنواع المايونيز.
- البطاطس والجزر.
ما هي الأطعمة التي يجب أن نتناولها في هذا النظام الغذائي؟
- اللحوم الحمراء والدجاج والديك الرومي والنقانق والبرغر.
- تونة، سلمون و تراوت.
- بيضة.
- زبدة وكريمة طبيعية.
- اللوز والجوز و 1.
- زيت الزيتون وجوز الهند.
- طماطم، بصل و فلفل.تطبيق مجاني لحمية الكيتو
إذا كنت تبحث عن نظام غذائي مجاني للكيتون، فسوف نقدم لك في هذا القسم نظامًا غذائيًا مناسبًا للتخسيس.
بالطبع، استشر طبيبك المختص قبل استخدام نظام التخسيس هذا.
ماذا علي أن آكل يوم السبت؟
- الإفطار: عجة اللحم مع الجبن والخضروات.
- الغداء: هامبورجر بدون خبز مع شرائح الجبن والمكسرات.
- العشاء: السمك الأبيض والبيض والسبانخ مقلي بزيت جوز الهند.
ماذا علي أن آكل يوم الأحد؟
- الإفطار: بيض باللحم والفطر.
- الغداء: هامبورجر مع صلصة السالسا والجبن والأفوكادو.
- العشاء: شريحة لحم مع بيض وسلطة شبت.
ماذا علي أن آكل يوم الاثنين؟
- الإفطار: اللحم والبيض والطماطم.
- الغداء: سلطة دجاج بزيت الزيتون وجبنة الفيتا.
- العشاء: سمك السلمون مع الهليون مصنوع في كوريا.
ماذا علي أن آكل يوم الثلاثاء؟
- الإفطار: البيض والطماطم وعجة جبن الماعز بالريحان.
- الغداء: حليب اللوز وزبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو بالحليب مع سكر الأوراق.
- العشاء: فطائر وجبنة شيدر وخضروات.
ماذا علي أن آكل يوم الأربعاء؟
- الإفطار: اللبن المخفوق الكيتون مثل ميلك شيك الفول السوداني وميلك شيك الفراولة.
- الغداء: سلطة روبيان بزيت الزيتون والأفوكادو.
- العشاء: لحم بقري مع جبنة بارميزان وبروكلي وسلطة.
ماذا علي أن آكل يوم الخميس؟
- الإفطار: عجة مع الأفوكادو والصلصة والفلفل والبصل والبهارات.
- الغداء: حفنة من المكسرات مع الكرفس والأفوكادو والصلصة.
- العشاء: دجاج مع صلصة البيستو وجبن كريمي وخضروات.
ماذا علي أن آكل يوم الجمعة؟
- الإفطار: الزبادي مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو وسكر الأوراق.
- الغداء: لحم بقري مقلي بزيت جوز الهند مع الخضار.
- العشاء: هامبورجر أو كباب مبشور بدون خبز وأرز بالبيض والجبن.
كم عدد الكربوهيدرات التي يجب أن أتناولها خلال النهار؟
عندما يُسأل، كم عدد الكربوهيدرات التي يجب أن نستهلكها خلال نظام الكيتو الغذائي؟ ستكون إجابتي لمعظم الناس على النحو التالي.
- 70٪ من الدهون الصحية.
- 25٪ بروتين عالي الجودة.
- 5٪ كربوهيدرات.
إذا كنت تريد معرفة الكمية المثالية من الكربوهيدرات في هذا النظام الغذائي، فإن إجابتنا هي 50 جرامًا يوميًا أو 4 إلى 10٪ من السعرات الحرارية اليومية المطلوبة.
السبب واضح تمامًا، لأنه في هذا النظام الغذائي، من خلال تقليل الكربوهيدرات، يحتاج الجسم إلى الوقود الذي توفره الدهون، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن وحرق الدهون.
مضاعفات رجيم الكيتو
- قلة الطاقة.
- ضعف الوظيفة العقلية.
- زيادة الجوع.
- مشاكل النوم.
- الغثيان.
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- انخفاض الأداء الرياضي.
لتقليل هذه الآثار الجانبية، من الأفضل اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لبضعة أسابيع لمساعدة جسمك على تعلم كيفية حرق المزيد من الدهون، ثم التخلص من الكربوهيدرات من نظامك الغذائي.
النظام الغذائي الكيتون قد يخل بتوازن الماء والمعادن في جسمك.
لذا أضف القليل من الملح إلى وجباتك أو تناول المكملات الغذائية
أخترنا لك لتقرأ: 15 من فوائد زيت زهرة الياسمين
ما هي حمية الكيتو؟
تعرف على الأنواع المختلفة من الأنظمة الغذائية الكيتونية
يتكون نظام التخسيس هذا من 4 أنواع مختلفة، وسوف نقدمها لك بشكل كامل في هذا القسم.
ابقى معنا.
ما هو النظام الغذائي الكيتون القياسي أو SKD؟
هناك كمية قليلة من الكربوهيدرات في هذا النظام الغذائي هذا النظام الغذائي معتدل في البروتين ونسبة عالية من الدهون.
تقسيم نظام التخسيس هذا:
- 75٪ دهون.
- 20٪ بروتين.
- 50٪ كربوهيدرات.
ما هو النظام الغذائي الكيتوني الدوري؟
في هذا النوع من حمية التخسيس، تزداد كمية الكربوهيدرات بشكل دوري.
ما هو النظام الغذائي الكيتون المستهدف أو TKD؟
يمكنك زيادة كمية الكربوهيدرات في نظام التخسيس هذا وعندما تكون قريبًا من ممارسة الرياضة.
ما هو النظام الغذائي الكيتون عالي البروتين؟
هذا النظام الغذائي مشابه للنظام الغذائي القياسي لكن مع الاختلاف أنه يحتوي على بروتين أكثر.
يحتوي النظام الغذائي الكيتون عالي البروتين على:
- 60٪ دهون.
- 35٪ بروتين.
- 50٪ كربوهيدرات.
إجابات على الأسئلة المتداولة حول النظام الغذائي الكيتون
في هذا القسم، سوف نجيب على الأسئلة التي طرحها علينا الكثير منكم في قسم التعليقات للتعرف أكثر على هذا النظام الغذائي للتخسيس.
هل هذا النظام الغذائي يقلل من كتلة العضلات؟
الجواب: في جميع أنظمة التخسيس تقريبًا، هناك احتمال لفقدان العضلات، ولكن باختيار نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من البروتين، يمكنك تقليل عملية فقدان العضلات.
رائحة فمي كريهة وأنفاسي كريهة، لماذا؟
الجواب: بتناول علكة خالية من السكر يمكنك حل هذه المشكلة التي تعد من الآثار الجانبية لهذا النظام الغذائي.
وهذه ليست قضية خطيرة.
ماذا علي أن أفعل إذا كنت أعاني من الإسهال؟
الجواب: هذا طبيعي وهو أحد الآثار الجانبية للنظام الغذائي الكيتوني وسيختفي بعد حوالي شهر.
أشعر دائما بالضعف والتعب، ماذا أفعل؟
الجواب: إذا كنت تشعر بالتعب والضعف باستمرار، فقد لا تكون الحالة الكيتونية تمامًا أو قد لا يستخدم جسمك الدهون والكيتونات جيدًا.
للتعامل مع هذا، قلل من كمية الكربوهيدرات التي تستهلكها وأعد النظر في النقاط المذكورة أعلاه.
يمكن أن يساعد تناول المكملات الغذائية مثل:
زيت MCT.
الكيتات.
أيضًا في الخروج من هذه الحالة.
النظام الغذائي لمن لا يناسب نظام الكيتو؟
بشكل عام، يمكن القول أن هذا النظام الغذائي آمن للجميع، ولكن إذا كنت تنتمي إلى إحدى المجموعات الثلاث التالية، فننصحك بعدم اتباع هذا النظام الغذائي.
- إذا كنت تتناول دواء السكري.
- إذا كنت تتناول أدوية ضغط الدم.
- إذا كنت مرضعة.
إذا كنت في إحدى المجموعات الثلاث المذكورة أعلاه، فتأكد من استشارة طبيبك واتباع نظام غذائي مناسب لحالتك الصحية ولا تتبع حمية الكيتو دون استشارة الطبيب.
هل النظام الغذائي الكيتون صحي؟
على الرغم من أن هذا النظام الغذائي يساهم في صحة الجسم بطرق مختلفة، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا للجسم على المدى الطويل.
لهذا السبب يفضل استخدام هذا النظام الغذائي برأي طبيب مختص.
ما هي مدة النظام الغذائي الكيتوني؟
رد فعل الجسم على هذا النظام الغذائي مختلف تمامًا.
قد تختلف آثار هذا النظام الغذائي، مثل:
- الإمساك.
- التعب.
- التبول.
من شخص لآخر خلال 7 إلى 30 يومًا.
لماذا لا أفقد الوزن؟
إن تناول الكثير من الفاكهة يزيل آثار النظام الغذائي الكيتون.
يمكن أن يؤدي:
- تناول المكسرات.
- الخضروات.
- منتجات الألبان.
- إلى زيادة الكربوهيدرات المخفية.
الإفراط في تناول الطعام، حتى تناول الكثير من الدهون الصحية يمكن أن يؤدي إلى السمنة.
إن تناول كميات أقل من الطعام:
- يقلل من سرعة التمثيل الغذائي.
- يمنع فقدان الوزن.
كم يمكنني إنقاص الوزن مع هذا النظام الغذائي؟
لا توجد إجابة دقيقة لهذا السؤال ويتعلق بأشياء كثيرة.
لكن الأبحاث التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة تظهر أنه يمكنك خسارة 14 رطلاً من الوزن الزائد في فترة زمنية معينة.
هل يمكنني أكل الفاكهة في نظام الكيتو ؟
على الرغم من أن تناول الفاكهة يبدو صحيًا، إلا أنه لا ينصح بتناول الفاكهة والخضروات التي تحتوي على النشا على الإطلاق في الأنظمة الغذائية الصارمة المولدة للكيتون.
- الفاكهة التي نوصي بتناولها هي التوت.
- يمكنك شرب 100 جرام من التوت خلال النهار.
هل النظام الغذائي الكيتو آمن أثناء الحمل؟
تجارب مختلفة لم تبلغ عن أي مشاكل في هذا الصدد، ولكن ينصح العديد من الأطباء بعدم اتباع نظام الكيتو أثناء الحمل، أو على الأقل أثناء الرضاعة الطبيعية لطفلك!
بالطبع لا تتوفر معلومات دقيقة حول ما إذا كنت ستستخدمها أم لا خلال هذه الفترة، ويجب عليك استشارة الطبيب.
أخترنا لك لتقرأ: فوائد الحلبة للرجال على الريق
هل يمكنني تناول الزبادي عند اتباع نظام الكيتو دايت؟
على الرغم من أن الزبادي، وخاصة الزبادي اليوناني، يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، إلا أنه لا يزال من الممكن تضمينه في النظام الغذائي.
كما أن تناول هذا النوع من الزبادي سيقلل من شهية الشخص.
تأثير رجيم الكيتو وتكوين حصوات الكلى؟
يعتبر استهلاك البروتينات والدهون الحيوانية مثل:
- اللحوم.
- البيض.
- الجبن و …
أخترنا لك لتقرأ:ما هي أضرار المايونيز؟
في النظام الغذائي الكيتون شائعًا جدًا لأن هذه المواد ليست كربوهيدرات، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي لهذه المواد إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى لدى الشخص.
ترجع الإصابة بحصوات الكلى في النظام الغذائي الكيتون إلى حقيقة أن الاستهلاك المفرط للأطعمة الحيوانية يمكن أن يتسبب في:
- تحمض الدم.
- البول.
مما يؤدي بدوره إلى زيادة كمية الكالسيوم التي تفرز عن طريق البول.
